segunda-feira, 13 de fevereiro de 2012

Coopercuc é destaque em evento do MDA


Café, cacau e cachaça. Esses e outros produtos brasileiros que agradam o paladar e conquistam o mercado internacional estarão na Biofach Nuremberg, na Alemanha. São produtos de nove empreendimentos da agricultura familiar que participam, entre 15 e 18 de fevereiro, da maior feira de orgânicos do mundo, com mais de 2,6 mil expositores, distribuídos em nove pavilhões, e que recebem 45 mil visitantes de 130 países.

Os participantes brasileiros integram o espaço coletivo do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) em parceria com o Instituto de Promoção do Desenvolvimento (IPD), em uma área com 112 metros quadrados. No estande Projeto Organics Brazil/IPD/MDA, haverá exposição de produtos orgânicos das diversas regiões do Brasil, entre amostras de café, cacau, açúcar mascavo, sucos, derivados do umbu e derivados de fruto do palmito juçara, além de frutas e cachaça. Os visitantes também poderão degustar doces e geleias de umbu e bebidas - café, cachaças e sucos.

"Pela nona vez (desde 2003), estamos levando para a Biofach empreendimentos que vão fechar negócios. As palavras Brasil, agricultura familiar e orgânicos passam a estar cada vez mais associadas e com uma oferta de produtos diferenciados, que leva sociobiodiversidade, produtos regionais, produtos típicos do nosso país. É uma conquista de espaço no mercado internacional, e essa presença continuada mostra que existe capacidade de oferta e que há empreendimentos da agricultura familiar capazes de ocupar esses espaços e essas oportunidades lá fora", avalia o diretor do Departamento de Geração de Renda e Agregação de Valor da Secretaria da Agricultura Familiar do MDA, Arnoldo de Campos.

Para a agricultura familiar, essa participação no evento representa mais mercado, mais renda e mais valor para a produção, segundo Campos: "O mercado de orgânicos e de produtos sustentáveis cresce, e nós queremos capturar esse crescimento para a agricultura familiar. Os empreendimentos que são apoiados pelo MDA, por meio do projeto do IPD, estão com oportunidade de gerar negócios onde muitas vezes não imaginavam que poderiam chegar".

Os empreendimentos selecionados a partir de Chamada Pública são: Associação Brasileira da Agricultura Familiar Orgânica, Agroecológica e Agroextrativista (Abrabio), de São Paulo; Cooperativa de Produtores Orgânicos e Biodinâmicos da Chapada Diamantina (Cooperbio) e da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), da Bahia; da Cooperativa de Produtos Orgânicos da Amazônia (Copoam), do Pará; da Cooperativa Agropecuária de Produtos Orgânicos da Terra (Cooper Terra), do Paraná; da Cooperativa dos Agropecuaristas Solidários de Itápolis (Coagrosol), de São Paulo; da Cooperativa Regional das Agroindústrias Familiares Ecológicas do Vale do Rio Uruguai (Cooperafe) e da Cooperativa dos Citricultores Ecológicos do Vale do Cai (Ecocitrus), do Rio Grande do Sul, e da Ciano Indústria de Alimentos Ltda (Ciano), do Rio de Janeiro.

Juntas, as oito cooperativas e a associação representam mais de 12,4 mil  famílias e produzem mais de 30 produtos. A Abrabio, com 52 associados de 18 estados brasileiros, terá amostras de produtos diversos de seus associados, todos com certificação orgânica.

Informações no Blog Geraldo José em 11/2/2012

sexta-feira, 10 de fevereiro de 2012

ADAB estabelece metas para a Defesa Agropecuária em 2012

Com o objetivo de garantir a segurança sanitária necessária para o desenvolvimento sustentável da produção e comercialização da agropecuária baiana, a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab), órgão vinculado à Secretaria da Agricultura, estabeleceu as metas para 2012. Entre elas destacam-se a extinção da Zona de Proteção, o incremento das ações de educação sanitária, vigilância epidemiológica, controle, inspeção e fiscalização do trânsito de animais e vegetais em todo o Estado.

Eduardo Salles
As diretrizes foram apresentadas durante encontro que reuniu todos os órgãos integrantes da Secretaria da Agricultura. “Temos que eleger as prioridades, estabelecendo metas, procedimentos para avaliação e acompanhamento das atividades. Dessa maneira conseguiremos executar as tarefas de forma eficiente, reafirmando o nosso compromisso com a população e com o governo do Estado”, destaca o secretário estadual da Agricultura, engenheiro agrônomo Eduardo Salles.

No que se refere à defesa agropecuária, a educação sanitária ganhou destaque. A expectativa da Adab é sensibilizar 43 mil pessoas este ano. “É importante conscientizar consumidores, produtores, transportadores e comerciantes quanto a questões de segurança sanitária vegetal e animal, minimizando os perigos inerentes ao consumo de produtos que não atendam à legislação vigente”, esclareceu Torres. A capacitação de 800 servidores também está entre as metas da Adab em 2012, visando à qualificação técnica para a prestação dos serviços de inspeção de produtos de origem animal, além da defesa sanitária animal e vegetal.

publicado no Blog Geraldo José em 8/2/2012

Técnico defende água potável para animais domésticos

Estéfano Mota
Ao contrário do que muitas pessoas pensam, os animais domésticos devem beber água potável, ou seja, aquela tratada como acontece nas cidades para abastecimento da população humana. Vários técnicos, inclusive em Curaçá, tem incentivado a mudança de comportamento dos produtores rurais no sentido de reidratarem seus criatórios (galinhas, caprinos, ovinos) com água boa para o consumo. É o caso do zootecnista Estéfano Mota, co-proprietário da Assistec em Curaçá. "A água destinada aos animais, na maioria das propriedades rurais, não apresenta muitos cuidados no que diz respeito a obtenção e manutenção, comprometendo sua qualidade. Isto pode ser a causa de várias enfermidades que acometem os animais com quadro clínico leve ou em certas ocasiões, graves levando a prejuízos e/ou perda total (morte). Uma das principais enfermidades é a mastite e diminuição na produção do leite", resume o técnico.


A realidade das criações na maior parte de Curaçá ainda é de fazer os animais beberem água sem tratamento, de cacimbas e barreiros onde, bebendo diretamente, os animais defecam e urinam na água, a qual também é visitada por diversos outros animais como urubus, répteis etc. O certo é que pode existir ali uma grande quantidade de coliformes fecais e outros agentes causadores de contaminação e doenças.  

Parceria entre STR e Ótica já traz resultados

O Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Curaçá-Ba comemora ainda preliminar mas robusto de 100 associados(a) que foram atendidos pela Ótica Brasil, hoje (Ótica Carol ) no ano de 2011. A parceria visa a prestação de serviços aos associados em dias com sua obrigações Estatutárias. Descontos nas consultas e na aquisição de óculos, com parcelamentos. Esses números serão apresentados no Relatório em Assembleia Geral no próximo dia 26 de Fevereiro.


Informações de Sivaldo Manoel, Secretário do STR

quinta-feira, 2 de fevereiro de 2012

Rede Brasil Rural Nordeste será lançada na Bahia no dia 7 de fevereiro

A Bahia sediará, no dia 7 de fevereiro de 2012, o lançamento da Rede Brasil Rural, ferramenta virtual criada pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA) para fortalecer a agricultura familiar aproximando produtores, indústrias, agentes de logística e setor público. O estado foi escolhido para sediar o lançamento regional do Nordeste por ter o maior número de agricultores familiares do país - são mais de 665 mil estabelecimentos.

O lançamento acontece no auditório da Secretaria de Agricultura, Irrigação e Reforma Agrária da Bahia (Seagri), às 14h30, com a presença do ministro Afonso Florence e do governador da Bahia, Jaques Wagner. Além do ato de lançamento, dirigentes e representantes de cooperativas de agricultores da Bahia aprenderão, num curso de capacitação ministrado pelo MDA nos dias 6 (à tarde) e 7 (pela manhã), como operar suas compras e vendas usando a Rede Brasil Rural. Após o término da oficina, será realizado o ato público que marcará o lançamento oficial da RBR no Nordeste.

Por meio do portal www.redebrasilrural.mda.gov.br, lançado em Porto Alegre, em 13 de dezembro de 2011, agricultores familiares de todo o Brasil, representados por suas associações e cooperativas, negociam diretamente com fornecedores e empresas de transporte a compra e a entrega de insumos necessários para qualificar ainda mais a sua produção. A pesquisa eficiente e as compras coletivas garantem melhor preço de insumos e matérias-primas, além de permitir à agricultura familiar reduzir os custos dos produtos, de transporte e de estocagem.

Depois de explicar o funcionamento da Rede Brasil Rural, os instrutores do MDA responsáveis pelas oficinas de capacitação também começarão a fazer o cadastramento das cooperativas e associações de agricultores familiares da Bahia e de outras regiões do Nordeste na RBR. Inicialmente, o MDA realizará as oficinas em dez estados (Minas Gerais, Bahia, Rio Grande do Sul, Paraná, São Paulo, Santa Catarina, Ceará, Pernambuco, Pará e Espírito Santo) escolhidos por apresentarem maior número de Declarações de Aptidão ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar(DAP).

Criada pela Secretaria de Agricultura Familiar (SAF) do MDA, a DAP é utilizada como instrumento de identificação do agricultor familiar para acessar políticas públicas, como o Pronaf. Para obtê-la, o agricultor familiar deve dirigir-se a um órgão ou entidade credenciado pelo MDA, munido de CPF e de dados acerca de seu estabelecimento de produção (área, número de pessoas residentes, composição da força de trabalho e da renda, endereço completo). A capacitação prosseguirá durante o mês de fevereiro.

Produção

A produção da agricultura familiar na Bahia é bastante diversificada. Segundo informa o delegado federal titular da Delegacia Federal do Desenvolvimento Agrário na Bahia (DFDA-BA/MDA), Welliton Rezende Hassegawa, no semiárido --- onde se encontra mais da metade dos municípios baianos --- destacam-se os empreendimentos da agroindústria familiar que beneficiam produtos como o mel, leite (em especial o beneficiamento para a produção do leite em pó), doces derivados de frutas nativas (em particular frutas da caatinga como umbu, goiaba, maracujá do mato, caju), castanha de caju, derivados da mandioca (desde a fécula ou goma, até produtos como beiju e biscoitos), derivados da cana-de-açúcar (em especial a cachaça e rapadura).

"Também são encontradas cooperativas que beneficiam o cacau (chocolate, chocolate em pó, doces), carne de cabrito e cordeiro, artesanato de fibras naturais como o sisal, palhas de bananeiras, cipó e outras matérias-primas", acrescenta Welliton.

Ao todo, estima-se que existam mais de 200 cooperativas de produção na Bahia, inclusive contemplando as cooperativas organizadas exclusivamente por mulheres. Destas, mais de 70 são filiadas à União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes), e outras dez são filiadas à Unisol Brasil. "Atualmente, cerca de um terço destas possuem DAP Jurídica. Apesar dos avanços nesta última década na organização destas cooperativas, ainda há muito para se desenvolver nesse segmento no Estado", avalia o delegado.

Otimismo entre as cooperativas

O lançamento da Rede Brasil Rural no Nordeste enche de esperança as cooperativas que pensam em baratear seus custos, aumentar a produção e até contratar mais trabalhadores. É o caso da Coopercuc, localizada em Uauá (BA), e que ainda agrega cooperados dos municípios baianos de Curaçá e Canudos; e da Cooperunica, na Paraíba, que reúne os 12 grupos do Talentos do Brasil, entre os quais as mulheres bordadeiras do coletivo Dois Pontos, no município de Alagoa Nova.

A Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc), criada em 2004, trabalha com o fruto do umbuzeiro, árvore que domina a paisagem do único bioma exclusivamente brasileiro e mais expressivo da região Nordeste, a Caatinga, no semiárido da Bahia. O umbu --- do tupi-guarani árvore que dá de beber--- é responsável pela sustentabilidade e fonte de renda para mais de 180 cooperados e 400 famílias dos três municípios baianos.

É a partir dos derivados do umbu que a cooperativa produz geleias e compotas, além de doces de goiaba, manga e maracujá da Caatinga, produzidas em 18 mini fábricas instaladas em comunidades rurais dos municípios de Canudos, Uauá e Curaçá, no Território da Cidadania Sertão do São Francisco, e centralizada na sede da Cooperativa, em Uauá. Tudo com a marca da produção orgânica e da preservação do bioma.

"Para nós, esse portal caiu do céu; há muito tempo nós sonhávamos com algo parecido, mas que era impossível de se fazer sozinho. Quando a cooperativa surgiu, a ideia era produzir para o sustento das famílias. Depois vieram os pedidos de vizinhos que queriam enviar os doces para os parentes que moravam longe e, assim, fomos crescendo. Agora, graças ao MDA, vamos dar passos maiores, aumentando a nossa produção e as nossas vendas", comemora o presidente da Coopercuc, Adilson Ribeiro dos Santos.

Publicado em 1/2/2012 in: http://www.agrosoft.org.br